Quản trị khách sạn là quản lý và tổ chức các hoạt động của khách sạn một cách hiệu quả và hợp lý. Người quản lý phải lập các báo cáo kết quả tài chính, các bản thu – chi; lập ra quy tắc trong việc quản lý nhân sự, quản lý tỷ lệ phòng bán ra và phòng còn trống, quản lý việc chế biến thực phẩm…
Quản lý khách sạn là gì?
Nhà hàng – Khách sạn là ngành công nghiệp không khói gắn liền phương châm hoạt động chính là mang lại cho khách hàng cảm giác thoải mái, vui vẻ và hài lòng nhất với từng dịch vụ mà họ trải nghiệm. Để có thể tạo nên bầu không gian tổng hòa đáp ứng được tiêu chí “hiếu khách” đặc thù của ngành, mỗi bộ phận trong nhà hàng, khách sạn phải liên kết chặt chẽ và phối hợp nhịp nhàng dưới sự chỉ đạo của người đảm nhận vị trí quản lý. Cương vị người quản lý ngày càng trở nên tất yếu và quan trọng do họ góp phần rất lớn vào thành công của nhà hàng, khách sạn
Để có một khởi đầu ít bỡ ngỡ và toàn tâm theo đuổi lâu dài ngành Quản lý Nhà hàng – Khách sạn, trước hết, học viên nhập môn cần có cái nhìn bao quát lẫn chi tiết về vai trò, nhiệm vụ, cơ hội nghề nghiệp và đối tượng theo học của ngành
Nhà hàng – Khách sạn là gì ?
Dưới đây là các trường đại học có mã ngành Quản lý khách sạn.
- Đại học Kinh Tế TP.HCM
- Đại học Tài chính Marketing TP.HCM
- Đại học Công Nghiệp TP.HCM
- Đại học Văn Hóa TP.HCM
- Đại học Quốc Tế Hồng Bàng.
- Đại học Hoa Sen.
- Đại học Nguyễn Tất Thành.
- Cao đẳng Việt Mỹ.
- Cao đẳng nghề Du Lịch Sài Gòn.
- Cao đẳng văn hóa Nghệ Thuật & Du Lịch Sài Gòn.
- Cao đẳng Kinh Tế Công Nghệ TP.HCM
Cảm ơn các bạn đã xem và đón đọc.
